स्पाइरुलिना खेती का परिचय
निम्नलिखित
जानकारी स्पाइरुलिना निष्कर्षण प्रक्रिया और स्पाइरुलिना फार्मिंग प्रोजेक्ट
रिपोर्ट के बारे में है।
स्पाइरुलिना एक
प्रकार का जीवाणु है, जिसे साइनोबैक्टीरियम कहा
जाता है जिसे आम तौर पर नीले-हरे शैवाल के रूप में जाना जाता है जो ताजा और नमक के
पानी दोनों में बढ़ता है। पौधों के समान यह प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया के माध्यम
से सूरज की रोशनी से ऊर्जा पैदा करता है। यह गर्म पानी क्षारीय तालाबों और नदियों
में उगता है और बढ़ता है। प्रोटीन आहार में महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। यह
प्रोटीन के सबसे अच्छे संभावित स्रोतों में से एक है। स्पाइरुलिना का प्रोटीन मानव
और पशु उपभोग के लिए बड़े पैमाने पर कल्चर प्रणालियों में व्यावसायिक रूप से उगाया
जाता है। स्पाइरुलिना में 40 से 80% प्रोटीन सामग्री होती है और इसकी विकास दर
बहुत अधिक होती है। इसके विकास के लिए, इसे उष्णकटिबंधीय
क्षेत्रों में किसी भी जलवायु में कम पानी, जमीन की आवश्यकता
होती है, और बढ़ सकती है। मछली, झींगा, और पशुधन जैसे
वाणिज्यिक जलीय कृषि में गीली या सूखे रूप में स्पाइरुलिना को पूरक आहार सामग्री
के रूप में उपयोग किया जाता है।
स्पाइरुलिना
यूनिकेल्युलर, फिलामेंटस ब्लू-हरी शैवाल
प्रवर्ग शैवाल है। पर्याप्त खनिजों वाले वातावरण में, यह उच्च पोषक तत्व, कम न्यूक्लिक एसिड सामग्री, विटामिन की उच्च सांद्रता, और खनिजों के साथ तेजी से बढ़ता है। विकासशील
देशों में, इसका उपयोग भोजन, फ़ीड और ईंधन के संभावित स्रोत के रूप में किया
जाता है। मानव पोषण(उपयोग) के लिए, इसे स्वच्छ पानी
में और नियंत्रित स्थितियों के तहत बड़े पैमाने पर खेती की जाती है, जबकि यह अशुद्ध जल में भी उगाई जाती है, और पशु
फ़ीड में इसका उपयोग किया जा सकता है।
स्पाइरुलिना के वैज्ञानिक / वनस्पति नाम
स्पाइरुलिना का
वैज्ञानिक नाम क्रिडस सैटिवस एल के रूप में जाना जाता है।
स्पाइरुलिना से
स्वास्थ्य के लिये होने वाले फायदे
• स्पाइरुलिना में उच्च
सांद्रता में कई पोषक तत्व होते हैं।
• एंटीऑक्सीडेंट और एंटी
इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
• यह दिल के लिए अच्छा है
क्योंकि यह एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम कर सकता है।
• ऑक्सीकरण बनने में एलडीएल
कोलेस्ट्रॉल रोकता है।
• कैंसर होने से बचाता है,और
मौखिक कैंसर के खिलाफ अच्छी तरह से काम करता है।
• नाक वायुमार्ग (एलर्जिक
राइनाइटिस के लक्षण) में सूजन को नियंत्रित करता है।
• एनीमिया के खिलाफ
प्रभावी।
• एचआईवी रोगियों के लिए
उपयोगी, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
• मांसपेशियों की ताकत और
सहनशक्ति में सुधार करता है।
• मस्तिष्क ऊर्जा को बढ़ावा
देता है क्योंकि यह रिबोन्यूक्लिक एसिड को बढ़ाता है।
• जानवरों पे किये गए
प्रयोगोसे पता चला है, अध्ययन से पता चला कि रक्त शर्करा के स्तर में कम करता है।
• पाचन तंत्र स्वास्थ्य में
सुधार करता है।
• एंटी एजिंग गुण है।
• एक चम्मच स्पाइरुलिना में
शामिल हैं: प्रोटीन के 4 ग्राम, विटामिन बी 1 (आरडीए का थियामिन
11%), विटामिन बी 2 (आरडीए का
रिबोफाल्विन 15%), विटामिन बी 3 (आरआईडीए का नियासिन 4%), कॉपर (आरडीए का 21%), लौह (11 आरडीए का%), ओमेगा -6 और ओमेगा -3 फैटी एसिड (लगभग 1 ग्राम), मैंगनीज, पोटेशियम और मैग्नीशियम भी शामिल है।
स्पाइरुलिना बढ़ने
के लिये अनुकूल वातावरण
जलवायु: स्पाइरुलिना व्यावसायिक और बड़े पैमाने पर
उत्पादन के लिए, बढ़ते समय उपयुक्त जलवायु स्थितियों वाले क्षेत्रों में किया जाना
चाहिए। उष्णकटिबंधीय और उप उष्णकटिबंधीय क्षेत्र इसके बढ़ने के लिए उपयुक्त जगह
हैं। इसे पूरे साल धूप की आवश्यकता होती है। स्पाइरुलिना की वृद्धि दर और उत्पादन
पवन, बारिश, तापमान में उतार
चढ़ाव, और सौर विकिरण जैसे विभिन्न कारकों पर निर्भर
करता है।
तापमान: उच्च प्रोटीन सामग्री वाले उच्च उत्पादन के
लिए, ३० डिग्री से ३५ डिग्री सेल्सियस के बीच का
तापमान आदर्श है। स्पाइरुलिना २२ डिग्री सेल्सियस ३८ डिग्री सेल्सियस के बीच
तापमान में जीवित रह सकता है लेकिन प्रोटीन सामग्री और रंग प्रभावित होंगे। कल्चर
का ब्लीचिंग तब होता है, जब तापमान ३५ डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है और यह २०
डिग्री सेल्सियस से कम तापमान में जीवित नहीं रह सकता है।
फेंटने की क्रिया:
प्रकाश की तीव्रता इसके
विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लाइट प्रोटीन सामग्री, विकास दर, और स्पाइरुलिना
के वर्णक संश्लेषण पर प्रत्यक्ष प्रभाव डालता है। स्पाइरुलिना खेती के लिए २० से ३०
के लक्स के बीच हल्की तीव्रता आदर्श मानी जाती है। यह विभिन्न प्रकाश रंग प्रदान
करके १० घंटे की अवधि के लिए 2 के लक्स के तहत जरुरी
है, नीली रोशनी के तहत, यह उच्चतम
प्रोटीन सामग्री उत्पन्न करता है। पीला, सफ़ेद, लाल, और हरी रोशनी प्रोटीन
के स्तर पर विविध उत्पादन देता है।
क्रियाशीलता: स्पाइरुलिना के लिये प्रकाश कि जरूरत है, क्योंकि यह एक प्रकाश संश्लेषण जीव है। प्रकाश
शीर्ष सतह पर अधिकतम है, कल्चर के शीर्ष
पर स्थित स्पाइरुलिना अच्छी तरह से बढ़ेगी, जबकि नीचे की
धीमी वृद्धि दर और नीचे रहने वाले स्पाइरुलिना मर सकते हैं। प्रत्येक जीव की
अधिकतम उत्पादन और उचित विकास दर के लिए कल्चर को लगातार हिलाया जाना चाहिए। यह
सभी जीवों को कल्चर के शीर्ष तक पहुंचने में मदद करता है, और प्रकाश संश्लेषण समान
रूप से होता है। स्टिरिंग मैन्युअल रूप से यांत्रिक रूप से भी किया जा सकता है।
पंप और पैडल पहियों को स्थापित किया जा सकता है और सौर द्वारा संचालित किया जा
सकता है। मैन्युअल हलचल में अधिकतम देखभाल की जानी चाहिए जो या तो छड़ी या झाड़ू
या किसी अन्य सुविधाजनक साहित्य के साथ किया जा सकता है। एक दिशा में धीमी गति में
स्टिरिंग किया जाना चाहिए। मैन्युअल हलचल(हिलाने) केवल दो बार तीन घंटे में एक बार
किया जाता है। हर फेंटने के बाद, अगले फेंटने तक
पुन: उपयोग करने से पहले उपकरणों को अच्छी तरह से साफ कर रहे हैं।
जल गुणवत्ता: आद्योगिक स्पाइरुलिना खेती में, घनिष्ठ कल्चर माध्यम को फिर से बनाना आवश्यक है, जिसमें नीले-हरे शैवाल
स्वाभाविक रूप से बढ़ते हैं। स्पाइरुलिना बढ़ने के लिए पानी मुख्य माध्यम है।
स्पाइरुलिना के स्वस्थ विकास के लिए पोषण के सभी आवश्यक स्रोत होना चाहिए। पानी
में नियंत्रित नमक समाधान प्रदान करके आदर्श जल गुणवत्ता को माइक्रो-अल्गामास
उत्पादन में बनाए रखा जाना चाहिए। आदर्श पीएच मूल्य कल्चर माध्यम ८ से ११ श्रेणियों के बीच होना
चाहिए। टैंक या गड्ढे में पानी का स्तर नियंत्रित किया जाना चाहिए। सभी जीवों में
प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया के लिए पानी का स्तर महत्वपूर्ण है। पानी के स्तर जितना
गहरा होगा, सूरज की रोशनी कम हो जाएगी, जिससे शैवाल विकास प्रभावित होगा। २० सेमी का न्यूनतम उथला
स्तर आदर्श जल स्तर की ऊंचाई है। कल्चर माध्यम की रासायनिक संरचना निम्नानुसार है
संदूषण(Infection):कल्चर का प्रदूषण स्पाइरुलिना के उत्पादन पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। संदूषण
या कीट प्रजनन, दुसरे प्रकार का शैवाल या रासायनिक प्रदूषण के
माध्यम से हो सकता है। पानी में मौजूद क्लोरीन की कोई भी मात्रा शैवाल विकास पर
प्रभाव डालती है। इससे स्पाइरुलिना के उत्पादन में पूर्ण नुकसान हो सकता है।
मच्छरों और अन्य कीड़ों के लार्वा शैवाल पर बड़ते है, इससे उत्पादन में कुल 10% की कमी आ सकती है। कटाई के समय,
लार्वा या प्यूपा का
अस्तित्व स्पाइरुलिना कि गुणवत्ता और उपज दूषित हो कर सकते है। जाली का उपयोग करके
इसको हटाया जा सकता है।
Chemical Component
|
Concentration (grams per liter)
|
Sodium Hydrogen Carbonate (NaHCO3)
|
8.0
|
Sodium Chloride (NaCl)
|
1.0
|
Potassium Nitrate (KNO3)
|
2.0
|
Hydrous Magnesium Sulphate (MgSO4.6H2O)
|
0.16
|
Ammonium Phosphate ((NH4)3PO4)
|
0.2
|
Urea (CO(NH2)2)
|
0.015
|
Iron SulphateHeptahydrate (FeSO4.6H2O)
|
0.005
|
Potassium Sulphate (K2SO4)
|
1.0
|
Calcium Chloride Dihydrate (CaCl2.2H2O)
|
0.1
|
Ammonium Cyanate (CH4N2O)
|
0.009
|
आद्योगिक और बड़े
पैमाने पर खेती:
१९६० के दशक की
शुरुआत में जापान ने क्लोरेल्ला के सूक्ष्मजीव की बड़े पैमाने पर कल्चर की खेती
शुरू की जिसके बाद १९७० के दशक में स्पाइरुलिना ने। आज, 22 से अधिक देश हैं जो स्पाइरुलिना को बड़े पैमाने पर करते हैं।
पॉन्ड्स: व्यवसाइक खेती आमतौर पर कल्चर को हल करने के
लिए यांत्रिक पैडल पहियों से लैस उथले कृत्रिम तालाबों में की जाती है। खेती दो
तरीकों से की जाती है। १. कंक्रीट तालाब और
२. पीवीसी या अन्य प्लास्टिक शीट के साथ किया जाता है। कंक्रीट तालाब बहुत बड़ी खेती
के लिए बना सकते हैं, लेकिन यह बहुत महंगा है। शुरुआती वर्षों में
उत्पादन की लागत अधिक होगी। कम लागत वाली मिट्टी की सीलिंग और टिकाऊ प्लास्टिक शीट
लंबे समय तक नहीं टिकेगी, लेकिन नियमित अवधि में निवेश करते हैं जब
सामग्री फट जाती है। वर्षों में स्पाइरुलिना कारोबार में कंक्रीट तालाब अधिक लागत
प्रभावी होंगे जबकि वर्षों में कम निवेश वाली संरचना व्यापार में अधिक महंगी होगी।
भौतिक भूमि आयामों के आधार पर तालाब किसी भी आकार का हो सकता है। एकल या एकाधिक
तालाबों का निर्माण ५० मीटर लंबा, २-३ मीटर चौड़ा प्रत्येक
तालाब आकार के साथ किया जा सकता है,
और २० से ३० सेमी गहराई आदर्श तालाब
की स्थिति है। भूमि उपलब्धता के आधार पर तालाबों की लंबाई निर्धारित कर सकते है।
पारदर्शी पॉलीथीन कवर के साथ प्रत्येक तालाब को कवर करने से तापमान में वृद्धि, पानी वाष्पीकरण में कमी आएगी,
और प्रदूषण की संभावना कम
हो जाएगी।
मिक्सिंग डिवाइस:कल्चर को समान रूप से मिश्रण करने के दो तरीके
हैं,वे मैन्युअल और मशिन, मैन्युअली हैंड टूल्स, जैसे लंबी छड़ी, या ब्रूमस्टिक्स, या किसी भी सुविधाजनक डिवाइस का उपयोग किया जा
सकता है। आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले यांत्रिक उपकरण पैडल व्हील होते हैं, ये कल्चर को हिलाने के लिए स्थापित होते हैं। कल्चर को हिलाकर सभी स्पाइरुलिना
जीव शीर्ष तक पहुंचने में मदद करता हैं, कि वे प्रकाश संश्लेषण के लिए कार्बन डाइऑक्साइड
और सौर ऊर्जा ले सके।
स्पाइरुलिना खेती
प्रक्रिया:प्रत्येक ठोस
तालाब में पानी को एक आवश्यक ऊंचाई पर भरे जाने के बाद और पहियों को स्थापित करने
के बाद खेती शुरू की जा सकती है। एक बार पानी में एक मानक सूक्ष्म पोषक तत्व
संरचना होती है, तो तालाब स्पाइरुलिना
बीजिंग के लिए तैयार होता है। आदर्श रूप से, समान वृद्धि और
समान कटाई के लिए, हर 10 लीटर पानी के लिए 30 ग्राम शुष्क स्पाइरुलिना डाला जाता है। आद्योगिक
खेतों में, एक तालाब विशेष रूप से
स्पाइरुलिना को बीज के रूप में पालन करने के लिए रखा जाता है। यह नियमित खरीद को
कम करेगा और खेत आत्मनिर्भर हो जाएगा और अन्य किसानों को लाइव स्पाइरुलिना बीज भी
बेच सकता है। शैवाल जीवाणु बायोमास में तीन से पांच दिनों के भीतर दोगुना हो जाता
है। कल्चर माध्यम में पोषक तत्वों का उपभोग करके बढ़ने कि गति बढाई जाती है।
किसानों को अच्छी तरह से पोषक सामग्री मूल्य की जांच करना और नियमित उत्पादन और
शीर्ष उपज के लिए नियमित अवधि में ताजा पानी जोड़ना होता है। किसानों को
पर्यावरणीय परिस्थितियों को नियंत्रित करने के लिए सतर्क रहना चाहिए क्योंकि यह कल्चर
माध्यम को प्रदूषण से रोकता है। जब कल्चर स्पाइरुलिना कल्चरयों को ठीक से ख्याल
नहीं रखा जाता है तो कल्चर तेजी से बढ़ती है और साथ ही ख़राब हो जाती है। परिपक्व
स्पाइरुलिना रंग से हल्के से गहरे हरे रंग में बदल जाता है। शैवाल के रंग की
एकाग्रता निर्णायक कारक है जब स्पाइरुलिना की कटाई की जानी चाहिए। दूसरा तरीका
मापने के लिए सेची डेस्क का उपयोग करके और यह कल्चर माध्यम के प्रति लीटर के करीब 0.5 ग्राम होना चाहिए।
तालाब में पानी
का स्तर २० से ३० सेमी (25 सेमी आदर्श जल
स्तर की ऊंचाई) पर बनाए रखा जाना चाहिए। अधिकांश तालाब खुले होते हैं क्योंकि पानी
की वाष्पीकरण खेती को प्रभावित करेगा। खासतौर पर गर्मी के दौरान, एक महीने में औसतन तीन बार, ताजा पानी तालाब में भरा जाता है ताकि पूरे
खेती में लगातार (25 सेमी) पानी की ऊंचाई बनाइ
रखी जा सके।
कल्चर माध्यम की
फ़िल्टरिंग: जैसा कि पहले
कहा गया था, तालाब में शैवाल की
एकाग्रता कटाई के लिए निर्णायक कारक होगी। आम तौर पर, तालाब प्रक्रिया के पांच दिन बाद तालाब फसल के
लिए तैयार हो जाएगा। विभिन्न किसान स्पाइरुलिना फसल के लिए विभिन्न तरीकों का
उपयोग करते हैं, यह भौतिक संसाधनों और
वित्त की उपलब्धता के कारण है। जो कुछ भी कारण है, स्पिरुलिना फसल
के लिए निस्पंदन किया जाता है। कल्चर एक कंटेनर में एकत्र की जाती है और कपड़े पर
डाल दी जाती है। कल्चर तालाब में वापस बहता है, कपड़े पर
स्पाइरुलिना छोड़ देता है। अतिरिक्त या कल्चर अवशेष जो अभी भी अवशेष हैं, दबाव या निचोड़ लगाने से निकाला जाता है।
किसानों ने आसान और त्वरित प्रक्रिया के लिए विभिन्न फ़िल्टरिंग प्रक्रिया तैयार
की है। कोई भी विभिन्न डिज़ाइनों के लिए इंटरनेट पर अधिक जानकारी प्राप्त कर सकता
है जिसका उपयोग मैन्युअल और त्वरित फसल प्रसंस्करण कार्य को कम करने के लिए किया
जा सकता है। फ़िल्टरिंग के बाद, एकत्रित
स्पाइरुलिना अच्छी तरह से धोया जाता है। एक बार सफाई पूरी होने के बाद, पानी की सामग्री को निचोड़ने या दबाने से हटा
दिया जाता है और सूखने के लिए तैयार होता है। ताजा कटाई स्पाइरुलिना अपने पौष्टिक
मूल्यों में सबसे अच्छा होगा। ताजा स्पिरुलिना 2 दिनों से अधिक
नहीं रह सकता है, इसलिए इसे अपने पौष्टिक
मूल्यों को संरक्षित रखने और लंबी अवधि तक टिकने के लिए सूखने की जरूरत है।
ताजा स्पिरुलिना
की सूखना: स्पाइरुलिना, सूखे होने पर, कई महीनों तक चली जाएगी और इसमें पोषक तत्व भी
संरक्षित किया जा सकता है। जल्दी सुखाने के लिए, स्पाइरुलिना प्रेस ग्राटर
के अंदर रखा जाता है और फिर सूर्य के नीचे एक लंबे साफ कपड़े पर पतले तारों में
दबाया जाता है। यह जल्दी सुखाने में मदद करता है। प्रेस में विभिन्न छेद आकारों की
विभिन्न डिस्क के साथ आता है। डिस्क का उपयोग करें जो आरामदायक है और जो जल्दी
सुखाने में मदद करेगा। स्पाइरुलिना द्रव्यमान मशीनों के माध्यम से पतली तारों में
निचोड़ा जाता है जो नूडल्स के लिए उपयोग किया जाता है और खुले सूरज में शुष्क होने
के लिए रखा जाता है। कुछ किसान कपड़े पर एक चाकू का उपयोग कर स्पिरुलिना द्रव्यमान
को एक पतली परत करते हैं। कुछ नूडल जैसी स्ट्रैंड्स के लिए सिरिंज का उपयोग करते
हैं। जो भी तरीके और सामग्री का उपयोग किया जाता है, सुखाने की अवधि को छोटा
करने से दूषित पदार्थ कम हो जाएंगे। विद्युत या सौर संचालित चलाने वाले ओवन का
उपयोग सुखाने की गति के लिए किया जा सकता है। ६० डिग्री सेल्सियस पर बनाए जाने वाले ओवन में तापमान लगभग ४ चौथाई होता है जबकि स्पाइरुलिना सुखाने के लिए४० डिग्री सेल्सियस लगभग १५से १६ घंटे लगते हैं।
पीसने और भंडारण: स्पाइरुलिना के अब पीसने के लिए तैयार हैं। आटे
कि तरह बनाने के लिए पीसने वाली मशीनों का उपयोग सूखे शैवाल के ग्रंडिंग के लिए
किया जा सकता है। स्पिरुलिना को ग्रैंड किया जाता है और मुलायम पाउडर बनाया जाता
है, जिसे फिर विभिन्न वजन के साथ पैक किया जाता है और मार्केटिंग के लिए सील कर
दिया जाता है। वैक्यूम सूखे और वायुरोधी पैकिंग तीन से चार साल तक पौष्टिक गुणों
को संरक्षित रखेगी।
स्पाइरुलिना
फार्मिंग / स्पाइरुलिना फार्मिंग प्रोजेक्ट रिपोर्ट में लागत और लाभ
स्पाइरुलिना खेती के अर्थशास्त्र:
यह परियोजना
रिपोर्ट उद्यमियों को निवेश और राजस्व का एक सामान्य अवलोकन प्रदान करना है और
उल्लिखित आंकड़े वास्तविक नहीं हैं बल्कि व्यावसायिक समझ के लिए हैं। निर्मित
प्रत्येक तालाब १० x २० फीट आकार का है। और लगभग २० ऐसे तालाब हैं। प्रत्येक तालाब औसतन 2 किलो गीली कल्चर प्रति दिन उत्पन्न करेगा। किसान को इस समीकरण को समझना है कि
एक किलो की गीली कल्चर केवल 100
ग्राम शुष्क पाउडर देगी।
इसके आधार पर, औसतन 20 टैंक स्पाइरुलिनाफार्मिंग
व्यवसाय दैनिक आधार पर 4-5 किलोग्राम सूखे स्पाइरुलिना पाउडर उत्पन्न
करेगा। एक महीने में स्पाइरुलिना का उत्पादन लगभग 100 से 130 किलो प्रति माह होगा। बाजार में सूखी स्पाइरुलिना पाउडर लगभग 600 / - प्रति किलो होता है, एक किसान प्रति कम से कम माह लगभग 40-45,000 / - कमा सकता है।
S. No
|
Particulars
|
Cost.Rs
|
1.
|
Pond Construction (20 @ 50,000/-)
|
10,00,000/-
|
2.
|
Plant Machinery
|
15,000/-
|
3.
|
Laboratory Equipment
|
5,000/-
|
4.
|
Water Treatment Plant
|
1,50,000/-
|
5.
|
Piping Work
|
25,000/-
|
6.
|
Electrical Works
|
15,000/-
|
7.
|
Drying Screens
|
10,000/-
|
8.
|
Harvesting Screens
|
5,000/-
|
9.
|
Packing Materials
|
2,500/-
|
10.
|
Chemicals (per month)
|
2,000/-
|
11.
|
Labor (monthly basis)
|
18,000/-
|
12.
|
Miscellaneous
|
2,500/-
|
Total Capital Investment
|
12,50,000/-
|
Total Cost:
S. No
|
Particulars
|
Cost.Rs
|
1.
|
Total Capital Investment
|
12,50,000/-
|
2.
|
Operational Cost on a monthly basis
|
25,000/-
|
Total Cost
|
8,10,000/-
|
1. Income:
S. No
|
Particulars
|
Cost.Rs
|
1.
|
Sale of Spirulina Powder @ Rs. 600 per kg
|
72,000/-
|
Incomep.m (Sale – Operational Cost)
|
47,000/-
|
Spirulina
Quality Specifications
S. No
|
Particulars
|
Quality %
|
1.
|
Moisture
|
3%
|
2.
|
Protein
|
65%
|
3.
|
Fat
|
7%
|
4.
|
Crude Fiber
|
9%
|
5.
|
Carbohydrates
|
16%
|
6.
|
Energy (100 gms)
|
346 KCal
|
7.
|
Mold & Fungus
|
Nil
|
8.
|
Coliforms, Salmonella, streptococci bacteria, and fermented
odor
|
Nil
|
स्पिरुलिना खेती का प्रशिक्षण-
अच्छे उत्पादन के लिए प्रशिक्षण लेना बहुत ही जरूरी है।
GMs
Spirulina, C/S No. 121/1,
Opposite to Central Admin. Building, Indira Colony, UrunIslampur, Maharashtra
415409, ph: 075075 16006
Nallayan Research Centre
for Sustainable Development,Navallor village, Kanchipuram
district, Tamil Nadu, phone: 044- 28193063(office),mobile: 98840-00413 and
98840-00414(farm).
Spirulina Production,
Research and Training Centre, Kondayampatti village, Madurai
Centre for Conservation
and Utilization of Blue Green Algae, Division of Microbiology,
ICAR-IARI, New Delhi-110012
ChawadiSpirulina
Training, flat no 301,
Prerana arcade building, opptarakpur bus stand, Ahmednagar
Spirulina Entrepreneurs
Research Centre, Dhone, Kurnool Dist, Andhra Pradesh +91
9490884164
Mudes1 Spirulina,
Street Number 1, Yerraboda, Upparpally, Hyderabad, Telangana 500030, +91 092966
01789
द्रावण में एकसमान पोषक घटक होना जरुरी है
।
तलाब के पानी का तापमान मध्यम रखें
।
दो से तीन घंटो के बाद द्रावण को हिलाये
।
द्रावन को प्रदुषण से बचाओ
।
मच्छर १० % उत्पादन खा जाते है
।
अच्छी बढ़त के लिए सिधे सूयप्रकाश की आवश्यकता है
।
अगर मेरी दी गई जानकारी पसंद हो तो get free email update में आपका ईमेल आयडी डालिये और submit पर क्लीक करे। में आपको ऐसी ही अच्छी अच्छी जानकारी देता रहुगा।
